「亀蜜」発祥の店、江戸時代から代々受け継がれてきた技術で作られた亀蜜

亀蜜ゴールドpremium10

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亀蜜ゴールドpremium10

亀蜜ゴールドを10年間熟成させました。 【江戸から続く伝統製法と、第三者機関が証明した確かな品質】 スッポン酵素と10年以上熟成させた蜂蜜が出会い生まれる、唯一無二のアミノ酸蜂蜜。 2025年、日本食品分析センター(JFRL)の分析によって、その実力が科学的に証明されました。 一般的なアカシア蜂蜜と比べて、アミノ酸含有量は3〜5倍。 マヌカハニーやプロポリスと比較しても、ロイシン・バリン・リジンなど必須アミノ酸の多くは亀蜜にしか顕著な量が含まれていません。

11,340(税込)

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① スッポン酵素のプロテアーゼ活性 スッポン由来の酵素が蜂蜜中のタンパク質・ペプチドを遊離アミノ酸へと分解。通常の蜂蜜では得られない豊富なアミノ酸が生まれます。 ② 10年以上の熟成がもたらす深み 長い年月をかけた熟成が酵素の作用を十分に発揮させ、アスパラギン酸・グルタミン酸など多様なアミノ酸が蓄積。他では真似のできない独自の成分プロファイルを形成します。 ③ 必須アミノ酸9種、すべて確認 ヒトの体内では合成できない必須アミノ酸9種すべての含有を、第三者機関JFRLが確認。蜂蜜単体では到達できない組成を、スッポンとの組み合わせが実現しています。 これが亀蜜ゴールドpremium10です。

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